HOT ! 久慈砂鉄 てんぷら鍋 山王堂 重4.31kg 厚9.7mm 本体のみ 美品 久慈砂鉄天ぷら鍋山王堂南部鉄器 | ヤマダウェブコム

久慈砂鉄天ぷら鍋山王堂南部鉄器 | ヤマダウェブコム。Yahoo!オークション - 「山王堂 久慈砂鉄」の落札相場・落札価格。久慈の砂鉄鍋 天ぷら鍋 すき焼き鍋／こだわりやさん．com。サイズ　　全径(取っ手含む)：31.9cm、径：26.2cm、有効内径：24.5cm、　　　　　厚さ：9.7mm、重さ：4.31kg箱無し本体のみ、てんぷら鍋本体のみの出品です。箱なしですが、使用回数は少なく、おおむね美品です。底部を見ると、火で数回あぶられた程度です。底部に鋳造印ありませんが、山王堂製です。今から約25年前、私が岩手県にスキーに行った時、新幹線盛岡駅構内の土産物店で、この鍋と同じ形・同じサイズ・無印の商品が山王堂の箱に入っており、それを私自身が購入してしばらく家で使っていたので、自身の経験からも自信あります。砂鉄鍋は、数メーカーが製作していましたが、その中でも山王堂製品が最も厚みがありました。厚み・重みのメリットは、（生のタネの）天ぷら投入時、普通の鍋だと油温が下がってしまうのですが、この砂鉄鍋の場合は、鍋自体の重量で保持カロリーが非常に大きいので、油温がほとんど下がらず、非常に安定した性能があります。私はすき焼きもやりましたが、無水鍋というか、割り下を入れなくても、野菜から水分が出てきて立派なすき焼きになります。熱持ちが良いので、具材の連続投入にも強いですね。注意点ですが、中華鍋のように高温にしないで下さい。イメージとしては、190度以下で使うような、油から煙が出るような高温でなくても、十分に調理できます。砂鉄鍋は、製造コストが高い事もあり、今では製造中止されています。私が約25年前に購入した時点で、既にデッドストック品だったかもしれません。店の奥のほうに陳列してあった記憶があります。店員がベタ褒めしていたので、思わず買ってしまいました。鍋としては高額でしたが、スキー代金よりは安いし、半永久的に使えますから。今はネット売買サイトで、程度の良い作品を見つけ出すしかないようです。宅急便の、出品者送料負担にて、発送致します。「専用」「価格交渉」は、公平性を期すため致しませんが、落札されない時には順次価格を下げていきます。安くなるまで待つもよし、即買いもよしです。複数同時にご落札いただける場合には、送料・手間などお値引きの理由がありますので、事前にコメント欄からお知らせ下さい。該当の商品を「２点まとめて」とか「３点まとめて」で、新規に別の出品画面を立ち上げますので、そちらからご入札下さい。宜しくお願い致します。。Yahoo!オークション - 「山王堂 久慈砂鉄」の落札相場・落札価格。サ*ジ様 JUKI CookBest 304ステンレス 鍋 蓋付き 3点セット。刃の黒幕 オレンジ #1000 エンジ #5000。ミッフィースタイル　ステンレス　片手鍋　キッチングッズ　日本製。長谷園 かまどさん 三合炊き。南部鉄器　鍋　ファミリーシチューパン 23cm。金色 アルコールストーブ 鳥の取っ手付き、アウトドア鍋　家庭用 一人鍋 ２つ。フィスラー　圧力鍋 4.5L コンフォート。ビタクラフト　両手鍋セット。【新作】プレゼント付き　67層 ダマスカス鋼 牛刀 シェフナイフ VG10。銅製 ボウル フランス製 27cm 製菓。t*y様 T-fal ingenio Paprika red セット7送料無料！。刃渡り約29cmの柳刃包丁。蕎麦打ちセット。Princess テーブルフォンデュ&フライピュア（レシピ付）。【美品】【お値下げ】ル・クルーゼ　ココットロンド　20センチ。銅製ハンマード片手鍋。ワンダーシェフステンレス圧力鍋。業務用卓上ガスロースター小虎。未使用　Silit シリット　コンビクック　21cm ブラック。きまぐれ包丁(きまぐれブラック)。ガラス蓋セット【新品未使用】フィスラープロフィコレクション フライパン 28cm。【新品未使用】きまぐれブラック　包丁